الفندق الصغير يُبنى غالبًا على أرض لا تتجاوز مساحتها بضع مئات من الأمتار، في مكة أو المدينة أو جدة أو الرياض. على أرض كهذه يصبح كل متر إما غرفة تؤجر أو ممرًا لا يدر شيئًا، ولذلك يحدد التصميم عدد الغرف، ويحدد معه تكلفة التشغيل لسنوات.
مخطط فندق صغير: ماذا يحتوي؟
الدور الأرضي
مدخل واضح من الشارع يقود إلى الاستقبال ومنطقة انتظار صغيرة، ومكتب للإدارة، وغرفة لحفظ الأمتعة. وإذا كان في الفندق مطعم أو قاعة إفطار فمكانها الطبيعي هنا أو في الدور الأول. ويحتاج الفندق إلى مدخل خدمة منفصل للعاملين والتوريدات وإخراج النفايات، حتى لا يمر ذلك كله من أمام النزلاء.
الأدوار المتكررة
أكفأ توزيع في الفندق الصغير ممر في الوسط والغرف على جانبيه، لأن الممر الواحد يخدم صفين من الغرف. يتوسط الدور الدرج والمصاعد، وفي كل دور غرفة صغيرة للتدبير الفندقي يُحفظ فيها المفروش وأدوات التنظيف، ومناور أو فتحات رأسية لتمديدات التكييف والصحي.
السطح والبدروم
معدات التكييف والخزانات تذهب غالبًا إلى السطح. وإذا كان في المشروع بدروم فيُستعمل للمواقف أو للمغسلة والمخازن، حسب اشتراطات البلدية في الموقع.
كيف يتحدد عدد الغرف؟
يبدأ الحساب من الأرض: مساحتها والارتدادات والنسبة البنائية وعدد الأدوار المسموح به. ثم نحدد عرض الغرفة الواحدة، ونكرر هذا العرض على طول الدور. ولأن الغرف تتكرر بالمقاس نفسه، نضع الأعمدة الإنشائية على الجدران الفاصلة بين الغرف حتى لا يظهر عمود داخل غرفة. أي تغيير بسيط في عرض الغرفة يغير عدد الغرف في الدور كله، لذلك نجرب أكثر من بديل قبل أن نعتمد المخطط.
تصميم غرف الفنادق
في أغلب الفنادق ثلاثة أنواع من الغرف: غرف قياسية بسرير مزدوج أو سريرين مفردين، وغرف عائلية أوسع فيها منطقة جلوس، وأجنحة بغرفة نوم رئيسية وغرف أخرى. وفي فنادق مكة والمدينة يكثر الطلب على الغرف العائلية والغرف ذات الأسرّة المتعددة، لأن المعتمرين والحجاج يسافرون غالبًا مع أسرهم أو في مجموعات.
داخل الغرفة نبدأ من الباب: الحمام عادة بجوار المدخل، ومعه الخزانة ومكان الحقائب، ثم السرير، وأمامه التلفزيون ومكتب صغير، ثم النافذة. وهناك تفاصيل صغيرة يلاحظها النزيل فورًا:
- مفاتيح الإضاءة والمخارج الكهربائية بجانب السرير.
- ستائر معتمة تمامًا، خصوصًا لمن ينام نهارًا بعد السفر.
- عزل الصوت بين الغرف وبين الغرفة والممر.
- وحدة تكييف لا يصل صوتها إلى السرير.
- مكان واضح لفتح الحقيبة ووضعها.
الاشتراطات
ترخيص الفندق في السعودية وتصنيفه من اختصاص وزارة السياحة، ولها معايير لكل فئة تشمل الغرف والمرافق. وإلى جانبها اشتراطات الدفاع المدني للسلامة من الحريق، من مخارج الطوارئ إلى أنظمة الإنذار والإطفاء، وكود البناء السعودي، واشتراطات البلدية للمواقف والارتدادات. ولهذا نتفق مع المالك منذ البداية على فئة الفندق المستهدفة، لأنها تغير المخطط نفسه.
من مشاريعنا في تصميم الفنادق
في فندق المنصور السياحي بحي العزيزية في مكة المكرمة، المقام على أرض مساحتها 787.24 م²، قدمنا اقتراحات لتصميم الواجهة بمناظير ثلاثية الأبعاد، وأعدنا تصميم الديكور الداخلي للغرف بأنواعها والمدخل والمطعم وغرف الاجتماعات، إلى جانب أعمال الكهروميكانيك.
وفي فندق إيلاف جدة كان المطلوب تطوير غرف فندق قائم. وفي الرياض صممنا الديكور الداخلي لعمارة شقق فندقية على أرض مساحتها 750 م²، شمل مدخل العمارة والممرات في الأدوار المتكررة ونموذج الشقة الفندقية المتكرر.
تجديد فندق قائم
مشروعا المنصور وإيلاف كانا تجديدًا لفندقين يعملان. في التجديد نعمل داخل الهيكل الموجود، فنبدأ من مخططات الوضع القائم ثم نحدد ما يمكن تغييره دون المساس بالإنشاء: التشطيبات والأثاث والإضاءة، وأحيانًا تعديل الحمامات أو دمج غرفتين في جناح.
إذا كنت تخطط لفندق صغير أو لتجديد فندقك، أرسل لنا الصك أو المخططات الحالية عبر واتساب أو من صفحة اتصل بنا، ونرسل لك العرض الفني والمالي خلال 48 ساعة عمل. وللمشاريع الأكبر اقرأ تصميم منتجع سياحي.
أسئلة شائعة عن تصميم الفنادق الصغيرة
ما الذي يحتويه مخطط فندق صغير؟
دور أرضي فيه المدخل والاستقبال والإدارة وحفظ الأمتعة، وغالبًا مطعم أو قاعة إفطار ومدخل خدمة منفصل. ثم أدوار متكررة فيها الغرف على جانبي ممر، مع الدرج والمصاعد وغرفة للتدبير الفندقي في كل دور، والمعدات على السطح.
كم عدد الغرف التي يمكن أن يضمها فندق صغير؟
يتحدد ذلك بمساحة الأرض والارتدادات والنسبة البنائية وعدد الأدوار المسموح به، وبعرض الغرفة الذي نختاره. لذلك نجرب أكثر من بديل للمخطط قبل اعتماده.
ما هي أنواع غرف الفنادق؟
الغرف القياسية بسرير مزدوج أو سريرين، والغرف العائلية الأوسع، والأجنحة التي فيها غرفة نوم رئيسية وغرف أخرى. وفي فنادق مكة والمدينة يكثر الطلب على الغرف العائلية والغرف متعددة الأسرّة.
هل تصممون تجديد فندق قائم؟
نعم. من أعمالنا إعادة تصميم غرف فندق المنصور السياحي في مكة المكرمة ومدخله ومطعمه، وتطوير غرف فندق إيلاف جدة.
ما الجهة التي تصنف الفنادق في السعودية؟
وزارة السياحة هي المسؤولة عن ترخيص مرافق الضيافة وتصنيفها، ويُراعى معها اشتراطات الدفاع المدني وكود البناء السعودي واشتراطات البلدية.
